Gerardo Vela M.

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  2. Gerardo Vela




Director General d@le

Egresado de la UIA, en la Licenciatura de Administración Hotelera. 22 años de experiencia en el ramo de alimentos y bebidas, en empresas nacionales e internacionales.


Operador en diferentes niveles de marcas como Tony Roma´s, Italianni´s, Applebee´s, Nick San, Astrid & Gastón, Bennigan´s. Sub director de nuevos negocios en Alsea y director de operaciones para la marca The Cheesecake Factory.


Socio fundador de “d@le”, portal de empleo y firma de Reclutamiento & Selección de Talento especializada en la industria de la hospitalidad. (Head Hunter), Desde 2012 apoyando a las mejores marcas a cubrir sus vacantes de una manera profesional y acertada.


Gerardo se encarga de atender clientes en la zona Bajío y centro de la república, a los siguientes estados: (Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Morelos, Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, Jalisco, Colima, San Luis Potosí, Michoacán y zacatecas).


  • Experiencia en:
  • Oficiales ejecutivos
  • Directores de Operaciones
  • Directores financieros
  • Vicepresidentes de Operaciones
  • Liderazgo de unidades múltiples
  • Personal de apoyo corporativo
  • Gerentes generales
  • Chefs ejecutivos
  • Conceptos nuevos, temáticos, bares
  • Franquicias.