Everardo Callejas M.



Director Reclutamiento Noroeste.

• Egresado de la Licenciatura en Contaduría Pública de la Universidad Nacional Autónoma de México.


Cuenta con 30 años de experiencia en el ramo gastronómico y servicio de la hospitalidad, se ha desempeñado profesionalmente a niveles gerenciales y directivos en diferentes compañías de prestigio internacional en los conceptos de Fast Food, Casual Dining, tradicionales, Bares, comedores industriales y consultoría de negocios gastronómicos, colaborando para marcas como McDonald´s, Tony Roma´s, Chili´s, Applebee´s y comedores industriales en empresas de reconocimiento mundial como Samsung, Mattel, Foxconn por mencionar algunas. Everardo opera directamente desde la ciudad de Ensenada y abarca los siguientes estados: (Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Durango, Sinaloa y Sonora).


  • Experiencia en:
  • Directores de Operaciones
  • Líderes de unidades múltiples
  • Personal de apoyo corporativo
  • Gerentes generales
  • Chefs ejecutivos
  • Marcas nacionales establecidas